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冬虫夏草不是保健品!?

2016年2月26日,国家食品药品监督管理总局发布了停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知,这就意味着北京、江西、湖北、广东、青海等这些试点省市不再拥有销售冬虫夏草单方保健食品的权利,市面上也将不再看到作为保健品的冬虫夏草单方制品了。因为冬虫夏草作为一种中药材,它不是一种食药两用的物质,因此它不能单独作为保健品的原料。

冬虫夏草是宝还是毒?

是宝?

中药三宝(人参、鹿茸、冬虫夏草)名声赫赫,冬虫夏草,又名中华虫草,是一种由菌类和虫类尸体组成的复合体。最早记载在公元780年《藏本草》中,提及其“润肺、补肾”的功能,之后《本草纲目拾遗》、《本草再新》及《重庆堂随笔》等多本医书对冬虫夏草的“益肾、强肾、保肺气”作用进行了补充。

冬虫夏草的主要药理作用

1.调节免疫功能

冬虫夏草能够增加机体免疫系统功能,抵御肿瘤,吞噬老化、坏死的细胞组织,促使机体产生抗体对抗病毒和细菌等微生物感染。

2.抗肿瘤作用

冬虫夏草抵抗肿瘤细胞的能力是硒的4倍或以上,其主要微量元素是虫草素、虫草酸、虫草多糖和超氧化岐化酶,以虫草素抗肿瘤作用最为显着。

3.抗疲劳、抗衰老作用

冬虫夏草能提高线粒体的机能,增加细胞能量,从而减轻疲劳,且主要成分超氧化岐化酶对延缓机体衰老的作用明显。

4.调节脏器(心肝肾)功能

冬虫夏草可提高机体心脏耐缺氧能力,减轻有毒物质对肝脏及肾脏的损伤,改善肝肾功能,对抗肝纤维化的发生。

5.调节呼吸系统功能

冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

6.调节造血系统功能

冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力,调节并维持造血系统正常功能。

7.雄激素样作用:冬虫夏草具有一定的雄激素样作用和抗雌激素样作用,能帮助恢复机体性功能紊乱。

是毒?

1.市面上大多数的冬虫夏草重金属超标

目前市面上冬虫夏草面临的最大问题是砷超标,自然界中的砷包括有机砷和无机砷。无机砷有毒,其中三价无机砷毒性最大,也就是我们俗称的砒霜。三氧化二砷主要会影响机体神经系统、血液系统、皮肤和消化系统等。砷中毒又有急性和慢性之分,急性中毒以皮肤和黏膜刺激作用及消化系统表现为主,如机体产生恶心、呕吐、腹痛、频繁腹泻,米汤样大便,甚至出现血样便等。慢性中毒以肝肾损害和多发性周围神经炎为主,甚至可发展为癌症,如肺癌和皮肤癌。其中皮肤损害的症状主要表现为皮肤色素沉着、皮肤角化过度,最后进展为皮肤癌。

2.冬虫夏草作为中药材,有利必有弊

目前并没有高质量证据表明普通人食用冬虫夏草的健康功效,况且冬虫夏草作为中药材,其药性也非常有限,即使是其主治的肺肾两虚的久咳气喘,也只能作为辅助用药,且要在痰少或无痰时才能用,对于过敏性哮喘则基本上无用。

另外,俗语有云“是药三分毒”,如果任意滥用,同样会产生毒副作用。

(1)虫草里的异性蛋白进入人体内可能产生过敏反应,严重的会引发哮喘。

(2)冬虫夏草中含有性激素,未成年人、孕期准妈妈、月经期时的女同胞、脾胃功能虚弱的人群、对虫草过敏的人就不适合。

因此,冬虫夏草适宜以下人群:冬虫夏草主要适宜癌症、糖尿病、自身免疫系统疾病、老年体弱、肾气不足、呼吸系统疾病经久不与者及阳痿遗精者遵医嘱服用,普通健康人群并不推荐。

附:目前市面上冬虫夏草质检不合格究其原因有哪些?

1.环境因素:青海、西藏的冬虫夏草销售份额占到90%以上,然青藏高原地质土壤本身砷含量高,冬虫夏草是一种菌类生物,是自然界吸附重金属能力最强的生物之一,冬虫夏草在生长过程中过量砷富集是造成重金属超标的主要原因。

2.食用方式:在检验的冬虫夏草粉及纯粉片等相关产品中砷含量为4.4~9.9mg/kg,长期食用冬虫夏草制品会造成砷过量,在人体内蓄积,严重影响机体健康。

3.真假难辨:在高价诱惑下,无良商人对冬虫夏草掺假作假,通过添加铅粉、氧化钼等重金属粉末达到增重的目的,进而获取不法利益,是造成市面上销售的冬虫夏草质量不一的主要原因,更甚者引起消费者人心惶惶。还有些药商为了防止冬虫夏草被虫啃食采用硫磺熏蒸,这样也造成了硫和汞的污染。